Alışılmışın Dışında Davranan Bir Mutfak
İZMİR BALIKÇISI, açıldığı günden bu yana deniz mahsullerinden vazgeçemeyenler için özel menüleri ile kendini yenilemeyi başaran, lezzetlerine yeni tatlar ekleyerek müşteri portföyünü ve başarısını devamlı arttıran bir mekan. Günlük ve zengin balık çeşitlerini, Ege ve AKDENİZ mutfağının tamamen organik ürünlerle hazırlanan zeytinyağlı sıcak ve soğuk mezelerini, İZMİR BALIKÇISI hizmet kalitesi ile sofralarınıza getiriyoruz.
“KALİTE”, TEK HEDEFİMİZ
Kaliteye ve insan sağlığına verdiğimiz önemin yanında ulusal ve uluslararası kalite standartlarındaki hizmetlerimizle İZMİR BALIKÇISI kalitesini bir marka haline getirdik. Misafirlerimizin en kaliteli ürünleri, en doğal tatları ile tecrübe etmesini hedefledik. Kullanılan ürünleri, “bahçeden sofraya” fikrini benimseyerek, sebze ve meyvenin en taze, balığın mevsimsel ve en yüksek iyot oranına sahip halini kullanarak, sağlık ve kaliteden ödün vermeden siz seçkin konuklarımıza en iyiyi sunmayı ilke edindik.
Oluşturduğumuz hijyen politikası çerçevesinde mutfak personeliyle diğer personelin farklı koridorlardan geçişinin sağlanması gibi uygulamalarla İZMİR BALIKÇISI misafirlerine yiyeceklerinin kalitesi ve temizliği konusunda tam güvence veriyoruz…
İş dünyasının değerli iş adamları’ nın bir araya geldiği, iş yemekleri ve grup yemeklerinin yanında aileniz ile birlikte baş başa yemek yemekten zevk alacağınız restoranımızda sunulan üstün hizmet anlayışı doğrultusunda, tecrübeli aşçılar ve güler yüzlü ekibiyle “müşteri memnuniyetini ve hizmet kalitesini” ön planda tutmayı hedefliyoruz. Deneyimli, konusunda uzman, dil bilen personelimizi; uygun fiyat politikamızı, kusursuz hizmet anlayışımızla harmanlayıp, şehrin göbeğinde şehir stresinden uzak bir atmosferde lezzet ve sohbet keyfi sunuyoruz.
Tazelik ve Kalite Önceliğimiz
Lezzetin sırrı, doğallıkta saklı. İzmir Balıkçısı olarak, en taze deniz mahsullerini ve tamamen doğal ürünleri kullanarak misafirlerimize sağlıklı ve unutulmaz bir yemek deneyimi sunuyoruz. Balıklarımızı mevsiminde ve en yüksek besin değerinde tercih ederken, mutfağımızda “denizden sofraya” anlayışıyla hareket ediyoruz.